Il locale e il pensiero

Il locale

Enò, Libero Emporio Enogastronomico, apre a Torino nella tarda primavera del 2009 e nasce dal comune intento di Elisa, Pina e Barbara di riunire le loro pluriennali esperienze nei settori dell’ospitalità e della ristorazione e di dare vita a un luogo dove semplicemente possano incontrarsi produttori piccoli e consumatori attenti. Enò nasce donna, sperimentatrice. imprenditrice, curiosa, coraggiosa, esperta.
Il progetto viene completato dalla presenza di Daniele che in sera tarda lancerà Enònight, lounge drink point.

Enò sceglie la qualità a costi sostenibili e l’etica del prodotto, selezionando piccoli ma accurati produttori italiani di vino e alimenti e privilegiando i prodotti a chilometri zero. Enò sceglie la cura dei suoi ospiti e il loro benessere, Enò sceglie di essere leale. 

Il locale, sito in via B. Galliari 12, avrà una Cucina con piatti squisitamente stagionali, Vini di qualità, una Dispensa di specialità regionali provenienti da tutta Italia e un ampia scelta di cocktails

• LIBERT'ART LIBERT'ART La mostra dei disegni supercolorati...grazie alla corcoscrizione 8, un botta di allegria!!!
• OMAGGIO A DE ANDRE' GIORGIO OLMOTI PRESENTA "FABER" UN'OMAGGIO AUTENTICO AL GRANDE FABRIZIO DE ANDRE' Vi aspettiamo! e' gradita la prenotazione!
• APERITIVO MUSICALE A BUFFET APPUNTAMENTO TUTTI I GIOVEDI' : Aperitivo Musicale a Buffet dalle 18,00 alle 21,30 e per chi resta con noi lo chef sarà lieto di stupirvi con una cena sfiziosa a prezzi accessibili.
• LA CREDENZA: Lunch Buffet a € 6,90, una pausa pranzo curata dall'esperienza del nostro chef in cucina macrobiotica,vi regalerà il giusto valore energetico per affrontarela giornata con piatti sfiziosi ed equilibrati.
• PROSSIMAMENTE PROSSIMAMENTE..... CORSI DI CUCINA PER ADULTI E BAMBINI Stiamo lavorando per voi, nella creazione di un calendario di laboratori di cucina per adulti e bambini, che vi aiuti a portare sulle Vostre tavole piatti belli, buoni e facili da preparare.
• PARATISSIMA 2009 in occasione di PARATISSIMA 2009 enò vineria con cucina & lounge drink point via B. Galliari 12/L 10125 Torino organizza: